남은 명절 요리1 남은 잡채 활용법 / 잡채 라이스페이퍼롤 / 만들때 주의할 점 잡채는 야채 손질부터 손이 많이 가는 요리입니다. 그만큼 야채도 많이 들어가고 면을 좋아하는 사람일 경우엔 면요리 느낌으로 후루룩 먹기 좋고... 명절엔 더더욱 좋은 요리죠~ 그래서 만드는 김에 대용량으로 만들어서 얼려 보관도 하고, 여러 요리로 응용해 먹기도 합니다. 그 중에 오늘은 잡채 라이스페이퍼롤 알려드리려고 해요~ 잡채를 먹을 때 아이들은 야채를 빼고 먹곤하는데, 라이스페이퍼롤로 돌돌 말아 기름에 튀겨먹으면 야채도 함께 먹을수 있는 장점이 있습니다 ㅎㅎ 여기에 초간장도 만들어 콕~ 찍어드세요. 기름에 튀겨 느끼할 수 있는 부분을 잡아줍니다. 잡채 라이스페이퍼롤의 재료는 남은 잡채와 라이스페이퍼, 기름~ 끝!!! 요리 순서대로 적어내려가면서 주의할 점도 알려드릴께요~ 1. 남은 잡채와 라이스페이퍼.. 2020. 10. 6. 이전 1 다음
