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  • 2021 HAPPY NEW YEAR!

김장김치3

[김장김치 맛있게 담는법 D-1] 찹쌀풀 만들기 등 김장을 통틀어 가장 할 일이 많고 바쁜날...그래서 힘든날...^^;; 정리가 잘 될까 싶을 만큼 많은 일을 하지만 내년을 위해 정리해보려고 합니다. 일의 순서대로 정리합니다. 김장 D-3부터 정리해 놓은 글 참고해주세요~~ [김장김치 맛있게 담는법 D-3 ] 준비 리스트 / 재료 구입 [김장김치 맛있게 담는법 D-3 ] 준비 리스트 / 재료 구입 작년까지는 시부모님댁에서 했던 김장을 올해부터는 우리집에서 하기로 했으니..... 김장을 PASS 하는 집들이 늘어난다하지만, 이미 김장 김치의 맛을 알아버린 우리 가족... 시어머님의 김장은 heavenyun.tistory.com [김장김치 맛있게 담는법 D-2 ] 찹쌀풀에 넣을 육수내기 외 [김장김치 맛있게 담는법 D-2 ] 찹쌀풀에 넣을 육수내기 외 어제.. 2020. 11. 17.
[김장김치 맛있게 담는법 D-2 ] 찹쌀풀에 넣을 육수내기 외 어제부터 본격적으로 시작한 올해 김장~ [김장김치 맛있게 담는법 D-3 ] 준비 리스트 / 재료 구입 글도 참고해주세요 시어머니표 전라도 김장김치 전수받는 중이거든요^^ [김장김치 맛있게 담는법 D-3 ] 준비 리스트 / 재료 구입 작년까지는 시부모님댁에서 했던 김장을 올해부터는 우리집에서 하기로 했으니..... 김장을 PASS 하는 집들이 늘어난다하지만, 이미 김장 김치의 맛을 알아버린 우리 가족... 시어머님의 김장은 heavenyun.tistory.com 김장하기 D-2일.... 오늘은 크게 두가지 일을 했습니다. 한가지는 찹쌀풀 만들때 넣은 육수 우리는 것과 내일 다듬을 재료 구입하기~ 물로만 찹쌀풀을 내는 줄 알았는데요, 시어머니께서는 찹쌀풀도 정성을 들여서 여러 재료들을 넣고 우려내셨어요. 찹.. 2020. 11. 16.
[김장김치 맛있게 담는법 D-3 ] 준비 리스트 / 재료 구입 작년까지는 시부모님댁에서 했던 김장을 올해부터는 우리집에서 하기로 했으니.....김장을 PASS 하는 집들이 늘어난다하지만,이미 김장 김치의 맛을 알아버린 우리 가족...시어머님의 김장은 늘 장사하자고 얘기할 만큼 맛있어요. 그래서 그대로 전수받으려구요~~앞으로 쭉 하게될 김장을 준비부터 당일 김장까지 정리해두려고 합니다. 시부모님께서 대부분을 준비해주시고 당일 가서 버무리고 무치는 것만 해와서 대충은 알지만..그래도 직접 준비하니 이래저래 준비할 게 많네요.부모님께서 친절하게 물품 리스트와 절인배추, 고춧가루 등은 준비해주시던 대로 주문해주셨어요.부모님께서 보내주신 리스트입니다. 미리 구입할 것1. 고춧가루 2. 절임배추 80kg / 무우 1상자 주문 - 하루 전 도착하도록 - 씻지 않아도 된다. 다 .. 2020. 11. 15.