그루터기의 소망 - 오늘도 happy day^^
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콩나물 무침 / 찜통으로 아삭하게 만드는 법
콩나물 무침은 1년 내내 기본 반찬으로 우리 나라 식탁을 차지하는 반찬이죠. 콩나물은 아삭거리는 식감과 비타민, 단백질, 베타카로틴, 무기질 등 풍부한 영양성분이 들어있어 건강에 정말 좋은 음식입니다. 제가 요리할 방법은, 일반적으로 하는 물에 콩나물을 넣고 삶아내는 방법이 아니라, 찜통에 넣어서 쪄내는 방식입니다. 처음엔 저도 일반적으로 삶는 방법으로 요리했었는데요, 쪄도 괜찮겠다 하는 마음에 찜통에 쪄서 요리를 해보고, 그 다음부터는 콩나물의 '아삭거림'에 계속 쪄내는 방식으로 하고 있습니다. 찔 때의 장점은, 물에 푹 담그지 않기 때문에 수분이 덜 스며들어 더 아삭한 식감을 갖게 하죠. 익었는지 먹어볼 때도 덜 뜨겁기도 하구요~^^ 찜통에 쪄내는 방식으로 콩나물 무침하는 방법 알려드릴께요~~ 재료 ..
2021.01.25
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카구리 만드는 법 / 레시피
PC 방에 가지는 않지만 유튜브 방송에서 PC 방 음식으로 인기라는 카구리를 만들어봤어요. 카레 + 너구리 = 카구리!!! 아이가 좋아하는 너구리 라면의 변신. 아이는 밥 말아 먹으면 더 맛있다는 평이었습니다. 카구리 만드는 법 정리해볼께요~^^ 카구리 만드는 법 재료 - 고형 카레 1/2개 - 너구리 1개 - 달걀 1개 - 파 1. 카레를 뜨거운 물에 넣고 끓입니다. 물 550ML에 고형 카레 1/2개를 넣고 끓입니다. 카구리가 아닌 너구리 라면을 끓일 때, 봉지에는 550ML 물을 넣으라고 하는데, 그렇게 하면 약간 싱거워서 500ML 정도만 넣는데요, 카레까지 넣는지라 오늘은 550ML를 사용합니다. 2. 물이 끓으면 면과 스프를 넣습니다. 너구리의 특징은 면이 두껍다.!!! 그러므로 좀 오래~ 면..
2021.01.11
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[캠쉴드 케이스] 카메라보호케이스 사용후기, 장단점
이전 핸드폰의 카메라 문제로 교체하게 됐습니다. 액정 문제는 아니었지만 메인보드 이상으로 카메라가 나오지 않으면서 이번에 스마트폰을 살때는 카메라 부분에 본의아니게 민감해졌죠. 아직 제가 사용하는 S20 FE의 케이스 종류는 다양하지 않았습니다. 보통 케이스는 2-3개 가지고 가끔 기분 전환겸 바꿔주는데, 하나정도는 카메라보호케이스, 캠쉴드 케이스를 해야겠다 싶었어요. 그래서 제일 첫번째로 산 케이스가 캠쉴드입니다. 2가지가 걱정됐었어요. 한가지는 후기에 몸체 부분이 미끄럽다는 이야기가 많았습니다. 또 한가지는 카메라 보호 슬라이드 부분이 뻑뻑하다는 평도 있었구요.. 그래도 구입해봤습니다. 생각보다 미끄럽지 않길 바라며, 뻑뻑하지 않은 슬라이드가 오길 바라며...^^;; 구입할 때 컬러는 2가지였어요. ..
2020.11.23
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[내돈내산] 대림 바스 세면대용 필터 헤드 세트 [코스트코] 교체후기
어제 싱크대 필터 수전 교체에 이어서 오늘은 세면대 수전을 필터로 교체해 보도록 하겠습니다. 저는 필터가 안보이는 형태의 정수필터를 원했습니다. 샤워기, 싱크대까지는 안보이는 형태가 있는데 유독 세면대만은 다 필터노출형 정수필터밖에 없더라구요. 그래서 싱크대와 같은 회사인 '대림'으로 통일하기로 했습니다. 대림에서 나오는 용품들은 네이밍이 너무 여러개더라구요. 싱크대용은 대림바스템 리워터 라는 이름을 쓰더니, 코스트코용은 대림바스라고만 하던데요. 왜 그러는지는 모르겠습니다. 일단 곰돌이 모양이 있으니 같은 대림이라고 생각하고 gogo~ 코스트코 전용으로 나온 상품같아요. 네이버쇼핑에서 검색해도 코스트코 구입대행으로 판매하더라구요. 일단 대기업 대림제품인데 -필터가 포함된 헤드 -리필필터10개 -각종 어댑..
2021.01.02
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[내돈내산] TJ 가정용 노래방기기(TKR-365HK) 친절한 설치 방법~
코로나가 길어지면서 노래방을 못가시는 부모님... 집에서나마 흥을 푸시고자 TJ 가정용 노래방기기를 구입했습니다. 아무래도 노래방에서도 유명한 TJ 껄로 구입했구요. 부모님의 요청에 따라 무선마이크로 택했습니다. 택배가 도착했구요. 노래방기기 본체, 마이크 상자, 노래방 책자, 마이크 커버까지~ 홍진영님이 그려진 애창곡 포스터도 함께 왔습니다. 이건 써비스~~ 본체와 마이크는 뒷쪽에 자세한 설명을 해드리구요. 설명이 필요없는 노래방 책자와 마이크 커버 소개합니다. 노래방 책자도 흡사 노래방에서 사용하는 것과 같아요. 안쪽에도 비닐책자입니다. 오래오래 사용하실 수 있겠어요^^ 그리고 마이크 커버도 따로 구입했어요. 혹시 다른 가족들과 같이 사용할 수도 있으니까요, 위생을 위해~~ 키보드 리모컨입니다. 노래..
2020.11.27
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[쿠쿠압력밥솥] 밥에 찰기가 없을 때 / AS 비용
얼마전에 밥에 찰기가 없고 설익는 느낌이 있어서 고무패킹의 문제인가 싶어 교체하는 글을 올린 적이 있습니다. 교체 뒤에도 밥에 여전히 찰기가 없어서 끝내는 AS서비스센터를 방문했고 원인을 알았습니다. 쿠쿠압력밥솥(CRP-DHXB0610FS) 고무패킹 교체하기 쿠쿠압력밥솥(CRP-DHXB0610FS) 고무패킹 교체하기 쿠쿠압력밥솥(CRP-DHXB0610FS) 을 사용한지 1년이 좀 넘은거 같아요. 밥도 잘되고, 고화력으로 하면 정말 찐듯한 밥이 될만큼 성능도 좋고, 무엇보다 예쁘고~~~(제가 결정한 결정적인 이유였습니다.^^: heavenyun.tistory.com 제가 방문한 서비스센터는 안양지점입니다. 쿠쿠전자(서비스센터) 안양지점 - 주소: 경기도 안양시 동안구 관양동 관악대로 302 - 영업시간: ..
2020.11.08