그루터기의 소망 - 오늘도 happy day^^
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카구리 만드는 법 / 레시피
PC 방에 가지는 않지만 유튜브 방송에서 PC 방 음식으로 인기라는 카구리를 만들어봤어요. 카레 + 너구리 = 카구리!!! 아이가 좋아하는 너구리 라면의 변신. 아이는 밥 말아 먹으면 더 맛있다는 평이었습니다. 카구리 만드는 법 정리해볼께요~^^ 카구리 만드는 법 재료 - 고형 카레 1/2개 - 너구리 1개 - 달걀 1개 - 파 1. 카레를 뜨거운 물에 넣고 끓입니다. 물 550ML에 고형 카레 1/2개를 넣고 끓입니다. 카구리가 아닌 너구리 라면을 끓일 때, 봉지에는 550ML 물을 넣으라고 하는데, 그렇게 하면 약간 싱거워서 500ML 정도만 넣는데요, 카레까지 넣는지라 오늘은 550ML를 사용합니다. 2. 물이 끓으면 면과 스프를 넣습니다. 너구리의 특징은 면이 두껍다.!!! 그러므로 좀 오래~ 면..
2021.01.11
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[내돈내산] TJ 가정용 노래방기기(TKR-365HK) 친절한 설치 방법~
코로나가 길어지면서 노래방을 못가시는 부모님... 집에서나마 흥을 푸시고자 TJ 가정용 노래방기기를 구입했습니다. 아무래도 노래방에서도 유명한 TJ 껄로 구입했구요. 부모님의 요청에 따라 무선마이크로 택했습니다. 택배가 도착했구요. 노래방기기 본체, 마이크 상자, 노래방 책자, 마이크 커버까지~ 홍진영님이 그려진 애창곡 포스터도 함께 왔습니다. 이건 써비스~~ 본체와 마이크는 뒷쪽에 자세한 설명을 해드리구요. 설명이 필요없는 노래방 책자와 마이크 커버 소개합니다. 노래방 책자도 흡사 노래방에서 사용하는 것과 같아요. 안쪽에도 비닐책자입니다. 오래오래 사용하실 수 있겠어요^^ 그리고 마이크 커버도 따로 구입했어요. 혹시 다른 가족들과 같이 사용할 수도 있으니까요, 위생을 위해~~ 키보드 리모컨입니다. 노래..
2020.11.27
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[파래무침 맛있게 만드는법] 파래 데쳐 만들기~
겨울 제철 요리, 빈혈에 좋은 파래가 마트에 팩에 담겨져서 팔고 있더라구요. 제철 요리는 먹어주는 센스~~^^ 파래는 칼슘과 철분이 풍부해서, 뼈와 빈혈에도 좋구요, 요즘 모니터 많이 보는 눈 피로한 가족의 눈에도 좋은 베타카로틴도 많이 담겨있어요. 아이들부터 온 가족에게 좋은 파래, 새콤달콤하게 무치는 법~ 저만의 방법 담아서 알려드릴께요^^ 재료 - 파래 1팩 - 무 - 굵은 소금 앙념 - 마늘 - 간장 - 식초 - 설탕 마트에서 한 팩에 2덩이를 묶음해서 팔더라구요. 가격도 저렴해서 새콤달콤하게 무치기만 하면, 매일 집에 있는 루즈함 속에 신선한 맛을 줄 수 있을 거 같아요. 기대하는 마음으로 만들어봅니다. 만드는 법 1. 무 손질 무는 뭉글한 느낌으로 끝날 파래무침을 아삭한 식감과, 시원한 맛도 ..
2020.12.21
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물든 옷 얼룩, 찌든 때 제거방법 / 리얼후기 / 90%까지 가능~
빨래를 건조기에서 꺼내는 순간 당황하게 된 일이 벌어졌어요. 아들 교복 하얀 와이셔츠 팔에 새로산 옷을 함께 넣은 바람에 검은 물이 든 겁니다. 다음주에 춘추복 교복입고 등교해야해서 와이셔츠 위에 조끼만 입어야하는데, 조끼로 가려지지 않는 팔뚝에 검은 얼룩이 생겼으니...ㅠ.ㅠ 여러 방법을 찾아봤는데, 과탄산수소는 찌든 때는 빼도 물든 얼룩은 안빠진다, 집에서 잘 안된다. 세탁소에 맡겨라, 락스에 담궈봐라....등의 여러 내용들이 있더라구요. 뭐라도 해봐야겠길래 락스는 옷감도 상하고 독하기 때문에, 락스는 최후로 미뤄놓고 과탄산수소와 유한젠을 사용해보기로 했습니다. (유한젠 홍보용 아닙니다. 예전에 찌든 때 빼려고 구입해놨던 거랍니다) 결론부터 말씀드리면 90%이상 지워지는 효과를 봤습니다.~~^^ 구체..
2020.10.10
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참치김밥 만들기 / 백종원 참치마요김밥 레시피
지난 번에는 백종원님의 '참치마요김밥' 레시피를 올렸어요. 이건 백종원님의 노하우가 엮인 참치와 양파와 단무지를 같은 비율로 마요네즈에 버무려 만드는 레시피입니다. (아래쪽에 백종원님의 참치마요김밥레시피 연결시켜놨어요) 오늘 만들어볼 김밥은 정통 참치김밥입니다. 보통 김밥집에서 파는 거요~ 최대한 자세히 기록해볼테니까요.. 혹 처음 김밥 만드시는 분께 도움이 되었음 합니다. ^^ 재료 (6줄 분량) - 김밥김 6장 - 깻잎 12장 - 참치캔 200g 2개 - 달걀 3개 - 단무지 6개 - 슬라이스 치즈 3장 - 당근 2/3개 - 오이 1개 그외 들기름(참기름), 소금, 마요네즈, 설탕 등.... 참치김밥 만들기 손질하기 전 집에 있는 재료들을 꺼내봤어요. 우엉조림은 집에 있던 거라 같이 넣을건데요, 없으..
2021.01.04
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돼지고기 오븐구이 / 겉바속촉 온도와 시간~
설 연휴가 끝나가는 날, 아들의 주문으로 돼지고기 오븐구이로 연휴 마무리를 하기로 했습니다. 팬에 굽는 얇은 구이 말고, 두툼하지만 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 돼지 목살 오븐구이로 결정했습니다. 마트에 가서 썰어진 고기가 아니라 통으로 된 목살을 구입, 원하는 두께대로 직접 썰기로 했습니다. 1. 돼지고기 밑간 통으로 된 돼지 목살을 원하는 두께로 자릅니다. 저는 대략 2cm 두께로 썰었어요. 이전에 먹던 것보다 한 단계 더 두껍게 해 봤습니다. 양 면에 칼집을 내어주구요~ 좀 깊게 내서 양념도 잘 베이고, 속이 잘 익도록 해주었습니다. 벌집 모양으로 내주어도 되고, 한쪽 방향으로만 내주어도 되구요~ 이번엔 한쪽 방향으로만 내주었습니다. 6토막이 나왔고, 넓게 펼친 뒤 후추와 소금으로 밑간을 합니다. 소..
2021.02.14
