돼지고기 요리2 백종원 감자 짜글이 / 이식당 돼지고기 감자짜글이~ 며칠 전에 백종원 님의 수제자 양세형의 스팸을 이용한 감자 짜글이를 만들어 먹었어요. 냄비 하나를 뚝딱~ 먹어치웠는데, 학교 가느라 먹지 못했던 작은 아들을 위해 이번엔 돼지고기를 이용한 감자짜글이를 했습니다. 둘째는 이수근 씨 팬이라ㅎㅎ >>백종원 감자짜글이 / 양세형 스팸감자짜글이 따라잡기~ 백종원 감자짜글이 / 양세형 스팸감자짜글이 따라잡기~ 저희 가족이 즐겨보는 프로, 신서유기~ 신서유기 속편으로 이수근씨가 혼자 식당을 하는 '이식당' 편에는 강원도에서 감자짜글이로 손님들을 대접합니다. 이 감자짜글이를 백종원씨가 가르쳐줍 heavenyun.tistory.com 지난번 스팸감자짜글이는 고춧가루를 넣지 않고 좀 순하게 만들어먹었어요. 그럼에도 무지 맛있었는데, 이번엔 돼지고기를 양념하지 않고 넣는터라.. 2020. 12. 15. [백종원 짬뽕 레시피] 노하우와 팁 / 짬뽕 만드는 법 오늘은 백종원 짬뽕라면 레시피로 만든 바지락과 돼지고기를 넣은 짬뽕 만들어봤어요. 면발은 만들기 손이 많이 가니 풀무원 칼국수로~ 선선한 바람이 불기 시작해서 그렇잖아도 국물 좋아하는 저는 점심도 국물 맛있는 짬뽕으로 합니다. 중식이라 만들기 어려울거라는 편견은 그만~ 생각보다 간단해요. 가끔 노하우도 알려드릴께요. 주의할 점이나 팁 같은거요~ 찬찬히 시작해봅니다^^ 재료 돼지고기 300g 바지락 200g 한봉 양파 1개 당근 1/3 개 호박 1/3 개 오이고추 2개 대파 1줄 칼국수 2인분 1. 재료들을 준비해줍니다. 저는 가족들이 고기를 좋아해서 300g 한 팩을 모두 넣기로 했어요. 백종원 님은 다진 고기를 사용하셔서 다진 고기를 넣었더니 왜 돼지고기 안 넣었냐며..... 그래서 덩어리로 크게 보이.. 2020. 10. 28. 이전 1 다음
