식혜 보관1 전통 식혜 만드는 법 / 실패율 '0' 따라하기 / 식혜 실패 경험담 올여름 코로나로 온 가족이 함께 했던 시간.. 끊이지 않고 만들었던 간식, 식혜 레시피 공유합니다. 이번 추석에 온 집안 가족이 모일수 있을지는 모르겠지만 우리 가족만이 추석 분위기 낼 수 있는 좋은 레시피죠~ 제 레시피는 총 6시간 소요됩니다. 식혀서 냉장고에 넣을 것까지 고려하신다면 오전이나 이른 오후에 시작하시길~~ 여러차례 만들며 '이렇게만 만들면 실패율 0!!'인 레시피를 터득했습니다. 그리고 실패했던 경험도 올려보겠습니다~^^; 오늘 만든 식혜예요. 꽤 맑게 잘 만들어진 듯~~ * 식혜 재료 ( 엿기름 800ml 기준) - 엿기름 800ml (종이컵 4컵) - 미온수 3리터 (약간 따듯한 물) - 정수 1리터 (실온 물) - 백미로 만든 밥 4주걱 - 설탕 250 ml 개인적으로는 한살림 엿기.. 2020. 9. 16. 이전 1 다음
