치킨스톡 요리1 [백종원 짬뽕 레시피] 노하우와 팁 / 짬뽕 만드는 법 오늘은 백종원 짬뽕라면 레시피로 만든 바지락과 돼지고기를 넣은 짬뽕 만들어봤어요. 면발은 만들기 손이 많이 가니 풀무원 칼국수로~ 선선한 바람이 불기 시작해서 그렇잖아도 국물 좋아하는 저는 점심도 국물 맛있는 짬뽕으로 합니다. 중식이라 만들기 어려울거라는 편견은 그만~ 생각보다 간단해요. 가끔 노하우도 알려드릴께요. 주의할 점이나 팁 같은거요~ 찬찬히 시작해봅니다^^ 재료 돼지고기 300g 바지락 200g 한봉 양파 1개 당근 1/3 개 호박 1/3 개 오이고추 2개 대파 1줄 칼국수 2인분 1. 재료들을 준비해줍니다. 저는 가족들이 고기를 좋아해서 300g 한 팩을 모두 넣기로 했어요. 백종원 님은 다진 고기를 사용하셔서 다진 고기를 넣었더니 왜 돼지고기 안 넣었냐며..... 그래서 덩어리로 크게 보이.. 2020. 10. 28. 이전 1 다음
