시래기 요리2 시래기된장지짐 만드는법 / 시래기 요리 오늘은 친정에서 주신 시래기 한 덩어리로 시래기 된장지짐을 만들어보려구요. 다른 요리법들을 보면 고춧가루를 넣으시는데, 저는 된장만을 넣어서 부드럽게 만들어 먹어요. 시래기 줄기 벗기는 건 예전에 올린 시래기나물볶음 만드는 법을 참고해주세요~ 시래기 나물볶음 만드는 법 / 마켓컬리 데친시래기 구입후기 얼마전부터 나물이 너무 먹고 싶던 차에, 쿠폰을 보내준 마켓컬리에서 데친 시래기와 취나물을 구입했습니다. (취나물 볶음 레시피도 차차 올릴께요~) 약간 촉촉한듯, 부드럽게 먹히던...들깨가 heavenyun.tistory.com 시래기 된장지짐 만드는 법 1. 시래기를 먹기 좋은 크기로 3등분했어요. 양이 많아서 5리터짜리 커다란 냄비를 준비했어요. 자른 시래기를 넣고 2. 된장 3스푼,들기름 2스푼, 마늘.. 2020. 11. 11. 시래기 나물볶음 만드는 법 / 마켓컬리 데친시래기 구입후기 얼마전부터 나물이 너무 먹고 싶던 차에, 쿠폰을 보내준 마켓컬리에서 데친 시래기와 취나물을 구입했습니다. (취나물 볶음 레시피도 차차 올릴께요~) 약간 촉촉한듯, 부드럽게 먹히던...들깨가루가 들어간 데친 시래기볶음을 만들어보기로 했습니다. 마켓컬리에서 데친 시래기 200g *2개를 구입했습니다. 시래기를 먹을 때마다 친정엄마가 데쳐주신 것만 먹어봤는데, 시중에서 구입한 건 처음입니다 친환경 무농약이라고 씌여있어서 더 믿을만했습니다. 이미 데쳐진 시래기라 투명하게 둘러싸고 있는 껍질을 벗기기 시작했습니다. 그런데 친정엄마가 데쳐주신 거랑 다르게 껍질이 너무 잘 벗겨졌습니다. 벗겨진 투명 껍질입니다. 껍질은 식감이 질겨서 벗겨주어야 부드러운 시래기 요리를 할 수 있는데, 너무 쉽게 벗겨져서 마켓컬리로부터 .. 2020. 11. 1. 이전 1 다음
