올리타리아 올리브오일1 발사믹 드레싱 만들기 / 샐러드 야채 세척법 갑자기 빵을 사서 들어오겠다는 남편의 전화를 받고, 그래도 야채는 먹여야지..라는 마음으로 샐러드 준비했습니다. 소스는 얼마전 구입한 올리브오일과 발사믹 식초를 활용한 발사믹 드레싱. 만들고 나서 아들 입에 넣어주니 맛있다네요. 그 레시피 알려드릴께요~^^ 샐러드 야채 세척부터 시작합니다. 집 앞에 있는 롯데슈퍼에서 치커리, 양상추, 라디치오가 들어있는 믹스3종샐러드로 준비했어요. 야채 세척은 베이킹소다나 식초 등을 이용합니다. 오늘은 식초로~~ 물을 양푼에 한가득 붓고 식초를 반컵 분량 넣어줍니다. 약 5분 후에 깨끗이 씻어주세요. 중요한 건 농약은 흐르는 물에 잘 씻겨집니다. 꼭 나중엔 흐르는 물에 씻어주세요~ 발사믹드레싱 만들기 재료 엑스트라 버진 올리브오일 2스푼 발사믹 식초 4스푼 양파 1/4개.. 2020. 10. 7. 이전 1 다음
